因为要给亲戚朋友
有这个啦，那个啦，那那个啦.........
其中，最多工的就是 Kuih Kapit。。>.<
Kuih Kapit，说是娘惹的鸡蛋卷哦。
Kuih Kapit，说是娘惹的鸡蛋卷哦。
从小就要学这个，帮忙妈咪和婆婆
妈咪是从婆婆那里学来的
Kuih Kapit 的材料有椰浆，面粉，蛋，糖....bla bla bla....
然后把全部材料搅成面糊。。
分量要适当，这个只有妈咪会。
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| 这个就是Kuih Kapit的饼模。。 放饼模的这个东东是爸爸做的哦。。=) |
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| 首先，把搅好的面糊倒入饼模。。 |
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| 烘烤了一阵子，当它浅棕色，就可以把它拿出来。 |
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| 然后把它折成这样，就好啦。 有人称它为 扇饼。因为像扇子的形状。。 |
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| 做这个，手绝对要能耐热。。 看看那火炭。。。@_@ 做一天，手就痛了。。 >.< |
那天，
我跟妈咪说：“咪，到我们这一代，这个一定失传了的咯。。”
感觉我和姐姐以后应该不会做咯。。>.<
不懂~ ~
感觉我和姐姐以后应该不会做咯。。>.<
不懂~ ~
接下来的几个weekends都要帮妈咪作新年饼干。 >.<
庆幸的事，以前我一定吵这个埋怨那个的
可是今年我乖乖的帮妈咪做这些~ ♥
*少了埋怨，多了懂事~
希望爸爸
不要再让我
因为你而
哭了~
wht a good experience u had..hahax.. nice^^...btw,hihi..i'm new 2 ur blog..likes ur blog too...^^
ReplyDelete尝试和妈妈那 receipe 咯。一定要学习来，我想要学都没有拿机会。全部靠自己摸索。
ReplyDelete><
传承下去！:)
ReplyDeletehao hao wei! =P
ReplyDeletewjxwong, heee.. thx.. just added u into my list too.. nice to meet you~ =)
ReplyDeletemin, 是怕以后忙啊。。如果妈咪要做，我会帮忙她的~ =D
xian,,哈哈哈。。也是这个是我们家的'家传之宝'。。LOL.. xD
soonchung, hahaha.. thx.. come eat during CNY~ =D
很久没有和家人一起做kuih kapit了！
ReplyDelete以前新年前，姑姑们就会和妈妈一起做饼，我们一边帮忙一边吃
轩乾子, 哈哈哈。。不敢一边做一边吃。。热气啊~
ReplyDeleteMy husband know how to make kuih kapit. but i don't know... @_@..
ReplyDeletehaha..
yue ting,, ask him do for you enough.. u TAN SAI GAI.. LOL.. xD
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